のどぐろ神経〆

The J Team様のチャリティーオークションに輪島ののどぐろを出品しました。

のどぐろ神経〆The J Team様主催のチャリティーオークションに、輪島漁師東野竹夫さんの「とれたて船上神経〆のどぐろ1キロ」を出品しました。

のどぐろは希少な魚で、1キロのものはなかなかお目にかかれません。
その上、とった直後に漁師の手で神経〆したものは、いくらお金をだしても簡単に手に入れることはできません。

そののどぐろを、漁師の手から都内の料理屋さんに宅配便で送り、程よく熟成されたところで、落札者様に提供いたしました。

漁師の東野さん、料理をしてくれた天ぷら凛さん、落札してくださった方、どうもありがとうございました。

The J Team様の5周年記念パーティで輪島塗をPRしました。

東京汐留のコンラッドホテルで行われたThe J Team様(海外の企業旅行や視察の国内での移動手段、イベント、食事などを企画、手配する企業)の5周年記念パーティに参加しました。
当然、パーティの参加者の殆どは旅行関係の企業。
これぞ、輪島や石川県をアピールするチャンス!!
輪島市役所から素敵な輪島塗の酒器をお借りし、そのまま東京へとんぼ返り。
その足でパーティー会場へ。
参加者の方達には、石川県からご提供いただいた日本酒を、輪島塗の酒器で味わっていただきました。

海外の旅行客が来日した時に、行く場所と言えば、東京や京都や長野。
里山里海という日本らしい環境を持つ能登をもっと知っていただき、海外のお客様に京都とは違う日本を体験していただけるよう周知活動をしていきます。

舳倉島の塩

ルフトハンザ航空様、全日空様に輪島をPRしました。

舳倉島の塩ルフトハンザ航空ドイツ主要支店のセールスマネージャーとANA欧州担当様が視察・研修旅行で来日されました。
輪島市の舳倉島(へぐらじま)の塩と輪島市のパンフレット(ドイツ語版)を皆様にお渡しし、石川県や能登、輪島市のPRを行いました。
塩には、折り紙で鶴と、全日空のシンボルカラーの青で飛行機を折ったものを貼り付け、私たちの思いを添えました。

東京、京都だけではなく、能登のような日本らしい場所に欧州からのツアー客を呼び込めるようアピールを続けます。

輪島ののどぐろ

輪島でとれた魚を東京の飲食店に使ってもらっています。

輪島ののどぐろ輪島の漁師さんがとった魚を都内飲食店に直送しています。

他にも輪島朝市の干物や、輪島沖に浮かぶ舳倉島(へぐらじま)の塩など、東京の人たちに日本海の味をお届けしています。

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