曽々木食堂での懇談会

国土交通大臣政務官をお迎えしました。曽々木編

曽々木食堂での懇談会2014年8月26,27日の二日間、坂井国土交通大臣政務官を輪島にお迎えしました。
国土交通省やその出先機関から計10名ほどが来輪。
一日目は、あいにくの雨の中、朝市・塗師の家・千枚田を視察したのち、曽々木食堂にて能登丼を召し上がっていただきました。
そこでは、町野地区で活躍されている農家さんや民宿の経営者、NPO法人の代表の方など6名と懇談。
地方ならではの悩みや、日頃努力されていること、地元への思いなど、ざっくばらんに対談し、
政務官からもご自分の経験を交えながら、地方と都会の違い、行政への要望の方法などをお話しされました。
最後に政務官から市役所の担当者に一言。
「今、みんなが話したことを市長にきちんと伝えるように!」

車座ふるさとトーク編に続く・・・。

袖が浜に向かう

輪島市海士町の奥津比咩神社大祭に参加しました

2014年8月22,23日は、輪島市海士町の奥津比咩神社大祭。
神輿を担ぐのは、海士町青年団の面々。男性が女装をするのが習わし。
各々、化粧をしたり、髪を染めたり、エプロンをしたり・・・
海岸まで神様をお迎えに行く、入水神事が有名です。

このお祭りは漁師町である海士町の伝統的な神事であり、輪島市民でも海士町以外の人は殆ど参加出来ないと言われています。
そんなお祭りに、知り合いの漁師さんの計らいで、まったくよそ者である紡ぎ組のスタッフが参加。
神様の道案内をすると言われている猿田彦の役を仰せつかりました。
猿田彦は、天狗のような姿形をしていると言われているため、天狗のお面を付け厚手の着物を羽織り、下駄を履き刀を持っています。
お面を付けたままのこの姿で、一日3時間半を二日間、神輿の前を先導して歩きました。
天狗姿に怖がる子供や、興味津々で寄ってくる子供などもいて、カメラマンにも子供にも大人気でした。

神事が無事に終わり、最後に神社で氏子総代の方々と反省会。

どっぷり地元の人々に触れ合えた2日間でした。

「THE漁師飯!ごっつぉはないよっ!」のページを公開しました。

漁師飯バナー石川県輪島市の漁師の家でごちそうになった料理の品々を掲載するページ
「THE漁師飯!ごっつぉはないよっ!」
https://tsumugigumi.org/ryoushimeshi/
を公開しました!!

普段では見ることのない食材や調理方法が出てきます。
今後も更新していきますので、お楽しみに!

NPO正式に登記しました

紡ぎ組キャラクター石川県からNPO設立を正式に認可され、2014年7月28日に「特定非営利活動法人紡ぎ組」が誕生しました。
多くの人や企業・行政を紡ぎ、楽しい街づくりをしていきます。

紡ぎ組には、みなさんの力が必要です。
どんな形でも構いませんので、紡ぎ組に力を貸してください。

これからもよろしくご支援の程よろしくお願いします。

のどぐろ刺身の写真

チャリティオークションに輪島の魚を出品しました。

TheJTeam様のチャリティオークションに輪島のノドグロを出品しました。

※見事落札されました。漁師の元から都内の料理店に送られ、のどぐろ料理の数々を落札者様に提供させていただきました。

TheJTeamチャリティー オークションへのお誘い
http://www.thejteam.jp/ja/archives/1679

【石川県輪島港の船上神経〆ノドグロ 1匹(1Kg前後)】

NPO法人紡ぎ組は、輪島の漁師と東京の消費者を繋げています。

今回の出品は、希少な大型(1㎏前後)の高級魚ノドグロを1匹!

この大きさですと数万円はくだらない魚です。

輪島の漁師「東和丸」の船頭、東野さんが、船上で捕れたてを神経〆をしているので、鮮度抜群

築地市場でも流通されない超希少品です。

入札は7月13日午後19:00までです。

落札後に出漁して獲れたてをお届けいたします。(時化等で出漁時期が遅れることがあります。)

 

詳しくは、紡ぎ組までお問い合わせください。

https://tsumugigumi.org/contact/

舳倉島の塩パッケージ

塩「宝の海」から「舳倉島の塩」へ

宝の海パッケージ
もうすぐ廃盤になるパッケージ
舳倉島の塩パッケージ
新しいパッケージ「舳倉島の塩」

 

「宝の海」の塩のパッケージがもうすぐ無くなります!

そして新たに「海女の國 輪島 舳倉島の塩」として生まれ変わります!
既に生産中です。

我が紡ぎ組はこの舳倉島の塩の販売許可を頂きました(^^)/

是非是非、皆様この塩の美味しさを味わっていただきたいです。

この塩は塩辛くありません!
塩というよりミネラルの粉・顆粒みたいな感じですよ。
特に肉料理には非常に相性が良いです。

他の塩と食べ比べてみてください。

何故その違いが出るのかは、飛行機に乗って上空から舳倉島のある場所の海を見れば、その答えはみえてきますよ。
能登空港を飛び立った時は、海を見てくださいね(^_-)

舳倉島 宝の海HP
http://hegura.ripp.jp/src/takara.html

NPO法人 設立申請中

NPO設立申請書申請書2


石川県NPO活動支援センターあいむに「NPO法人 紡ぎ組」の設立申請書類を提出し、無事に受理されました。

紡ぎ組、NPO法人化に向けて準備していました!
何度か足を運び、再三にわたり書類精査を繰り返し、遂に受理されました!
最低2か月間、公衆に縦覧されます。
その後、認証されて登記して法人格となります。

これからFacebook・ホームページともに充実させていきたいと思います。
紡ぎ組は、趣旨に同意してくださる皆さんの力が必要です。

皆様、これからもよろしくお願いします。

輪島朝市の魚が吉祥寺の「ささの葉」で!

輪島の朝市の新木百合子商店さんの干物を、吉祥寺の「ささの葉」さんで購入してくれることになりました!
http://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13047814/
輪島の醤油味の干物を、吉祥寺で味わえます。
何の魚があるかは、お楽しみ♪
のどぐろ、ふぐ、かわはぎ・・・

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