今年も、千枚田の米を育てました。
田起こしから畦塗り、田植え、草刈り、稲刈りまで、たくさんの人に参加してもらいました。
田植え、稲刈りは絶好の天気に恵まれ、眩しい太陽と海風とを全身に感じて、最高に気持ちのいい時間を過ごせました。
農作業の楽しみは、終わった後の塩むすびとわかめのお味噌汁。
しゃきしゃきしたわかめと、輪島の味噌で作った味噌汁は、何杯もお代わりしちゃうほどおいしいのです。
この味噌汁が食べたいから、千枚田のオーナーになっている、と言っても過言ではない。。。
今年もたくさんの人の手で、美味しいお米ができました。
